japanJAPAN

PREV
NEXT
  • アヤム™レシピ&ビデオファインダー

COCONUT PANCAKE

1~2人分
CM-140ml

材料

  • 薄力粉:110g
  • ベーキングパウダー:7g
  • 塩:小さじ1/2
  • 上白糖:1/3カップ
  • 水:1/4カップ
  • 卵:1個
  • ココナッツ粉:大さじ1
  • 調理油:100g
  • アヤム ココナッツミルク:140ml

 

作り方

  1. 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ココナッツミルク、水、卵を合わせて、なめらかになるまで数秒混ぜる。ジョッキに混ぜたものを移し、ココナッツ粉を混ぜ合わせる。
  2. フッ素樹脂加工のフライパン中弱火にかけ油をひく。フライパンが温まったら、1を大さじ2流し入れ、生地の表面が均等になるようにフライパンを少し動かす。生地を1、2分、若しくはきつね色になる程度まで焼き、ひっくり返して反対面も同じように焼く。生地がなくなるまで、繰り返し焼く。

 

ポイント:.焼きあがったパンケーキにハチミツを添えて朝食に、若しくはマンゴーシャーベットを添えてデザートに。お子様のおやつとしてご持参頂くのもおすすめです。

 

 

Tags: _ココナッツ_朝食_全レシピ

Share This

Go To Top