2人分

食べ応え満点！現地で人気の家庭おかず、ご飯と一緒に！

【材料】

• アヤム さばトマトソース煮155g：1缶
• サラダ油：大さじ1
• にんにく（みじん切り）：小さじ1
• 玉ねぎ（スライス）：1個　
• 鷹の爪（輪切り）：大さじ1
• ミニトマト：6個
• ■ 塩：小さじ1/2
• ■ 砂糖：少々
• ■ オイスターソース：小さじ1
• ■ ケチャップ：小さじ1
• レモン果汁：大さじ1

【作り方】

1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、鷹の爪を入れ、玉ねぎがしんなりするまで よく炒める。
2. アヤム さばトマトソース煮のさばを加えて両面を丁寧に焼く。
3. トマトを加え、全体に火が通ったら、缶に入っていたトマトソース大さじ2と■で味つけ。
4. 最後にレモン果汁を回しかけてサッと炒めたら、完成。



recipe produced by マレーシアごはんの会

 

 

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