2人分

材料

• アヤム いわしトマトソース煮 155g：1缶
• EXV オリーブオイル：大さじ1
• にんにく（みじん切り）：小さじ1
• トマト（角切り）：2個
• 水：150cc
• 塩：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• スパゲッティ：160g
• 黒胡椒：適量
• パセリ：適量
• 粉チーズ：適量
• レモン：適量

【作り方】

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、トマトを加え、トマトの皮が剥けてくるまでしっかり炒める。
2. アヤム　いわしトマトソース煮をトマトソースごと加え、ほぐしながら炒める。水、塩、砂糖を加え、トマトが崩れてくるまでよく煮込み、トマトソースを作る。
3. ゆでたスパゲッティを加えて全体にソースをからめる。
4. 器に盛り付け、黒胡椒、パセリ、粉チーズを上からちらし、レモンを搾る。

recipe produced by マレーシアごはんの会